包丁について色々と見てみたら実は研がなくてもいい包丁もあるという事が分かりました。研がなくてもいいという事はそれだけずっと切れ味がかわらないということなのではないかと思います。これについては私もちょっと欲しいなと思いました。ものすごく便利なんじゃないかなと思います。研ぐのが面倒だという人は是非このような包丁を選んでみることをお勧めしたいなと思います。これはすごくいいと思いました。私も選びたいなと思いました。